जगदलपुर। दीपावली का त्यौहार सामने है और बिना मिठाई के पर्व का आनंद नहीं आता। वहीं दूसरी ओर बाजार में भी दीपावली के आगमन का इंतजार है। विविध प्रकार की सामग्रियों के साथ मिठाई की दुकानों में भी तैयार हो रही है।
इस संबंध में अभी कांकेर जिले में जांची गई रंग-बिरंगी मिठाईयों में मिलावट पाई गई और इन मिठाईयों को स्वास्थ्य के लिए जांच रिपोर्ट में खतरनाक बताया गया। इसलिए दीपावली के अवसर पर मिठाई खरीदने वाले उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने रंग- बिरंगी मिठाईयों से बचते हुए इनको न खरीदने की सलाह दी है।
खादय पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए भले ही शासन ने कड़े नियम व कानून बनाये हैं लेकिन आज भी खाद्य पदार्थों में मुनाफाखोर मिलावट करने से बाज नहीं आ रहे हैं। इस संबंध में विशेषज्ञों ने यह भी कहा है कि रंग-बिरंगी मिठाईयों में मुनाफे के लिए अखाद्य रंगों का उपयोग मुनाफाखोर करते हैं। इसलिए रंग-बिरंगी मिठाईयों से भी परहेज करें।
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